大家好,今天来为大家解答玉米的做法这个问题,包括玉米的各种做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
第一步:首先要挑选一个新鲜的比较嫩的甜玉米第二步:将玉米粒剥开,让入开水中煮熟,捞出沥干水分,蛋黄蒸熟后剁碎,越碎越好第三步:玉米淀粉加入玉米粒中,尽量都裹住玉米粒第四步:热油锅,然后将玉米粒放入锅里稍微炸一下,捞出沥干油第五步:另起一个不粘锅,倒入适量油(不需要倒太多油),倒入咸蛋黄碎,翻炒至冒泡泡,然后加入炸好的玉米粒,翻拌将咸蛋黄与其混合均匀即可出锅。
用料:玉米粒100克,淀粉适量,白糖适量,椰蓉适量做法:1.起锅加入大量清水,水开后将玉米粒倒锅里焯水。
2.然后捞出玉米粒放篮子里面,然后撒入适量的淀粉,捞匀,让玉米粒都裹上淀粉。
3.再起锅加油滑锅,最好是圆底锅或者平底锅,将裹上淀粉的玉米粒放入锅中铺平。
4.小火煎至底部定型,然后加入适量的食油,把玉米烙煎熟,这样整个玉米粒会变成一个玉米饼,煎好后盛出玉米烙,再撒上白糖和椰蓉即可食用!。
首先把玉米的根部切断,去掉外面的老叶,留几片里面的叶子。
步骤 2space锅内加水大火煮沸,3-5分钟后转小火煮,煮的过程中用筷子翻动玉米,让玉米均匀煮熟。
步骤 3space煮玉米的过程中,用2克的盐加50毫升的水调制成盐水待用。
步骤 4space用筷子戳戳玉米,感觉熟了捞出玉米(一般煮18-20分钟即可),冷却2-3分钟待凉一些剥去玉米叶。
步骤 5space用淡盐水涮到玉米表面。
步骤 6space以这种方式煮出来的玉米,在咬下去时会有噗嗤噗嗤的清脆多汁且香甜感,绝对让你陶醉。
材料:玉米 牛奶 白糖 黑芝麻适量1、玉米中加入配料玉米中打入一个鸡蛋,然后加入适量的淀粉,再往里面加入少量牛奶,将其搅拌均匀。
2、锅中油热放玉米锅中倒入适量的油,将准备好的玉米粒扑在上面,用勺子将玉米粒压实。
3、小火煎五分钟再往锅中加入适量的热油,小火慢慢煎上五分钟,时间到后把玉米烙捞出放盘中。
4、撒上芝麻和糖最后往盘中撒上适量的黑芝麻,再撒上适量的白糖,这样玉米烙就制作完成了。
关于玉米的做法到此分享完毕,希望能帮助到您。
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