珍珠奶茶的做法 正宗珍珠奶茶做法？

大家好，今天来为大家解答珍珠奶茶的做法这个问题，包括正宗珍珠奶茶做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

正宗珍珠奶茶做法？

1.先烧一锅开水，等水烧开了，加入珍珠圆子，用中火煮，等珍珠浮起来后再煮5分钟左右。

2.将开水倒掉，并准备一碗冷开水，将珍珠倒入，浸上半分钟，再将冷开水也倒掉 3.在珍珠里加糖水或蜂蜜，浸着待用 小贴士：珍珠冷掉会变硬，变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软的 4.再烧一锅开水，水的多少以你准备做多少人喝为准 5.水烧开后，将立顿红茶包若干（依口味而定）浸入开水中，泡上十分钟左右，红茶即做好了6.取若干奶粉（依口味而定），用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡 7.将冲好的奶粉加入红茶，搅拌均匀，最好能在冰箱里冰一会，口感会更好。

用料：木薯粉80克，黑糖15克，水55克，淡奶1/3杯，奶茶咖啡糖1包，红茶包1个。

做法：1.小锅加入55克水和黑糖煮沸，煮沸的糖水马上倒入木薯粉里，快速搅拌，搓成面团， 取黄豆大小的小面团搓成丸子。

2.完成后撒上份量外的木薯粉防黏，锅里下适量的水，煮沸后下丸子，搅拌一下防黏底。

3.煮至呈透明状浮起，捞起放入冰水中，茶壶放入茶包倒进开水加盖泡5分钟。

4.杯子里倒入半杯泡好的茶水，倒入淡奶，加入珍珠，加入糖，拌融糖，一道美味的珍珠奶茶就做好了。

做法步骤:1.准备40克红糖（或黑糖）。

2.将红糖与50克水混合煮开。

3.将煮好的红糖倒入木薯淀粉中，拌匀成团后，分别搓成小圆子，撒上少许干淀粉防粘。

4.锅中加水烧开，放入珍珠圆子大火煮开，转小火煮15分钟，关火加盖再焖15分钟。

煮好的珍珠圆子过凉水捞起。

5.红茶包放入锅中加入一杯水，煮开后加适量白糖再煮5分钟。

6.珍珠圆子放入杯中，将红茶和牛奶按照自己喜好的比例倒入杯中搅拌均匀即可，想喝冰的可以加入适量冰块或倒入冰牛奶。

料纯牛奶2盒红茶2包白糖2勺清水适量辅料木薯淀粉适量红糖2勺珍珠奶茶的做法步骤1.两包红茶，加入适量清水，煮开。

2.煮开后改小火熬五分钟。

3.关火，加入纯牛奶（我用了两盒）。

4.加入这样平平两勺白糖，开小火煮到牛奶微微小泡关火，搅化白糖，凉着备用。

5.红糖放入锅里，小火化开。

6.小火稍微煮两分钟红糖浆。

7.关火，倒入木薯淀粉。

8.搅拌成团。

9.移到案板，再揉搓光滑。

10.分成小圆子，搓圆。

11.水烧开，放入珍珠，保持中小火，煮十分钟，关火焖半小时，直到珍珠熟透。

12.煮好的珍珠放入杯底，再加入刚煮好的奶茶。

关于珍珠奶茶的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。