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甜品的做法 小甜品做法简单又好吃?

美食 编辑:梦回百科 日期:2024-08-24 11:39:45 33人浏览

大家好,今天来为大家解答甜品的做法这个问题,包括小甜品做法简单又好吃?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!

小甜品做法简单又好吃?

1、炸牛奶主料:500g牛奶、60g淀粉、鸡蛋、面包糠、生粉。

辅料:1勺白糖。

做法步骤:1.将新鲜的牛奶倒进锅里,然后加入淀粉和白糖,开小火慢慢的熬,不停的搅拌,把牛奶熬至浓稠状态关火。

2.在模具的表面刷上一层油,然后倒入熬制好的牛奶,稍微震一下模具,让牛奶铺平,然后敷上一层保鲜膜,放到冰箱冷冻两个小时。

甜品的做法 小甜品做法简单又好吃?

3.从冰箱把冻好的牛奶取出来,将其切成条状。

4.将鸡蛋液、生粉和面包糠分别放到三个容器中,接着把牛奶条先放到生粉里滚一圈后使其表面均匀地裹上一层生粉,然后再放到鸡蛋液里蘸上一层蛋液,最后再裹上一层面包糠。

5.锅中倒入少量食用油,油四成热的时候放入牛奶条,开小火炸,炸至表面金黄,捞出即可。

甜品烘焙做法?

蛋白糖作法材料:2个蛋白,差不多80g,30g白糖,4g玉米淀粉,6g奶粉,一点橘子汁。

步骤:分离蛋白,加入橘子汁,白糖分三次加入,然后用打蛋器打发,有短小直立的尖尖就行啦,加入玉米淀粉和奶粉,切拌均匀,不要画圈圈容易消泡哦!装入裱花袋挤入烤盘。

烤箱:100度60min。

能轻轻松松脱离油纸就代表熟了可以出炉啦。

甜品的做法?

雪媚娘甜品1糯米粉,玉米淀粉,糖,牛奶,调成没有颗粒的面糊,盖上保鲜膜水开蒸20分钟2· 100g糯米粉160ml牛奶,只有牛奶足够才会软糯。

不用管稀不稀,只要你调匀,上锅蒸熟就可以了。

3· 趁热加入黄油,面团很烫,可以用木铲翻拌,等温度降下来戴上毛线手套外面套一次性手套就不会烫手。

我的话等稍微降下来点一次性手套也能接受4· 揉好了盖上保鲜膜冰箱冷藏1-2个小时5· 有人说粘手,请小宝贝戴上手套。

趁热加黄油后先用铲子翻拌,你的手可以接受的温度后戴手套揉6· 这个时候炒点熟糯米粉,中火慢炒微微黄闻起来没有生粉味儿就可以了7· 取出面团蘸熟粉揉一下切成小剂子8· 用手按压整理稍微圆一点,再用擀面杖9· 放奶油,自己喜欢的水果,没有奶油也可以用酸奶10· 也可以放奥利奥。

关于甜品的做法到此分享完毕,希望能帮助到您。

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