电饭锅蛋糕的做法简单步骤 蛋糕的做法家庭版电饭锅？

大家好，今天来为大家解答电饭锅蛋糕的做法简单步骤这个问题，包括蛋糕的做法家庭版电饭锅？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

蛋糕的做法家庭版电饭锅？

准备材料：低筋面粉150克、柠檬汁数滴、泡打粉1克、鲜牛奶60克、油30克、白砂糖30克、鸡蛋5个。

2、用分蛋器将蛋黄和蛋白分开，蛋清应倒入无油无水的容器中进行打发，加几滴柠檬汁打至粗泡。

3、分三次加入白砂糖打至硬性发泡，蛋白泡沫不会滴下的程度就算硬性发泡了。

4、蛋黄打匀，依次加入色拉油和牛奶拌匀，过筛后的面粉和泡打粉倒入蛋黄糊中，充分搅拌匀。

牛奶蛋糕电饭煲做法？

1面粉放进小盆里,放入二小汤勺白糖,再放入孝母粉适量,加入四个鸡蛋黄,慢慢加入牛奶,拌匀.2蛋白单独放一盆里,加入二小汤勺白糖,少许盐,用打蛋器(我一般都是三根筷子)打到引泡后,再加入二小汤勺白糖,继续打,一直到,筷子能立在蛋液中为止,看上去象奶油一样,3再搅拌蛋白，先加两汤勺白糖，中间再加入一次，一直筷子能站立起来。

然后，蛋白倒入拌好的蛋黄盆里拌均即可。

再准备电饭锅，先烧热，再淋些花生油，倒入即可。

时间，半小时。

电饭煲蛋糕要蒸多久的做法？

电饭煲蛋糕的蒸制时间一般为30-40分钟左右，具体时间可以根据自己的电饭煲功率和蛋糕大小来调整。

以下是具体做法：材料：鸡蛋2个、面粉100克、白糖50克、牛奶50毫升、植物油适量。

步骤：1. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用电动打蛋器搅打均匀。

2. 加入面粉，搅拌至无颗粒状。

3. 加入牛奶，继续搅拌均匀。

4. 取一个电饭煲内胆，涂上一层植物油，倒入蛋糕糊。

5. 按下电饭煲的“煮饭”键，等待30-40分钟后即可取出享用。

注意事项：1. 在加牛奶时要分次加入，避免出现结块现象。

2. 蛋糕糊不要倒得太满，以免溢出。

3. 蒸制过程中不要频繁打开电饭煲盖子，以免影响蒸制效果。

食材：鸡蛋4个、糖分60g、食用油55g、牛奶65ml、低筋面粉100g。

做法：第一步，首先把蛋黄和蛋清分离，蛋清中一定不要有蛋黄，然后分别加工处理。

第二步，蛋黄中加食用油和牛奶搅拌均匀，最后再筛入面粉，搅拌至无颗粒状备用。

第三步，然后打发蛋清，白糖分三次加入蛋清中，第一次打发至粗粗眼鱼泡状，第二次打发至湿性发泡，第三次打发至提起打蛋器有小尖峰的蛋糊。

打发的时候可以再滴入两滴白醋，有利用打发。

第四步，然后然后把蛋黄和蛋清混合，先把三分之一的蛋清倒入蛋黄糊中上下翻拌均匀，翻拌均匀后倒入剩余的蛋清中，再次翻拌均匀。

第五步，电饭锅内胆擦干，然后刷上一层油，再倒入蛋糊，蛋糊倒入锅中，呈现折叠状，说明前面做的步骤都成功了。

第六步，最后抖动，把表面摇晃均匀，然后放入电饭锅中，盖上爱之，按下煮饭键，等待40-50分钟左右，等电饭锅显示保温时，再用湿毛巾盖住出气孔，再焖20分钟即可。

第七步，蛋糕做好之后就可以脱模取出了，倒扣盘中，冷却后，切块就可以吃了。

关于电饭锅蛋糕的做法简单步骤到此分享完毕，希望能帮助到您。