首页 美食 正文

番茄蛋汤的做法步骤 热西红柿鸡蛋汤要多长时间?

美食 编辑:梦回百科 日期:2024-08-30 10:42:58 61人浏览

大家好,今天来为大家解答番茄蛋汤的做法步骤这个问题,包括热西红柿鸡蛋汤要多长时间?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!

热西红柿鸡蛋汤要多长时间?

番茄鸡蛋汤一般煮10分钟。

番茄鸡蛋汤做法一:番茄1个,鸡蛋2个,香葱2根,姜适量,香油适量,水淀粉适量,番茄洗干净切粒,葱洗干净切末,姜切丝。

准备一大碗水,放入姜丝烧开后放入一勺盐。

水烧开后放入切成粒的番茄,煮2分钟。

番茄蛋汤的做法步骤 热西红柿鸡蛋汤要多长时间?

放入水淀粉,加了水淀粉的汤烧开后,倒入打散的鸡蛋,出锅后撒上切碎的香葱淋上香油就可以了。

番茄鸡蛋汤做法二:鸡蛋1个,番茄1个,食盐半茶匙,葱1根,香油3毫升,水淀粉15毫升,香菜1根,植物油少许,将香菜和香葱洗净去除根部,把西红柿去皮,对半切开后去蒂,再切成块。

鸡蛋打散成蛋液备用,锅中倒入油,大火加热,待油7成热时候,放入番茄煸炒,直到西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮,煮约2分钟,直到到汤色变红,调入盐搅匀,淋入水淀粉沿着顺时针(或逆时针)方向勾芡,然后淋入蛋液,出锅前倒入香油即可,汤盛入碗中后,撒上葱花和香菜,不爱吃的可以不放。

不熟的西红柿能做鸡蛋汤吗?

不熟的西红柿不能做鸡蛋汤。

必须用熟西红柿做鸡蛋汤。

做法:原料:鸡蛋1个,西红柿1个,食盐半茶匙,葱1根,香油3毫升,水淀粉15毫升,香菜1根,植物油少许做法步骤:1、将香菜和香葱洗净去除根部,把西红柿去皮,对半切开后去蒂,再切成块。

鸡蛋打散成蛋液备用。

2、锅中倒入油,大火加热,待油7成热时候,放入西红柿煸炒,直到西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮,煮约2分钟,直到到汤色变红。

3、调入盐搅匀,淋入水淀粉沿着顺时针(或逆时针)方向勾芡,然后淋入蛋液,出锅前倒入香油即可。

4、汤盛入碗中后,撒上葱花和香菜,不爱吃的可以不放。

可以,但不建议!不宜食用没有成熟的西红柿,未成熟的西红柿含有有毒物质,食用后有可能会引起恶心、呕吐的症状。

西红柿是不少人餐桌上的美味,营养价值非常丰富,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。

常吃些西红柿对人体健康,和皮肤都有一定好处。

西红柿熟吃比生吃营养价值更高,因为番茄红素是一种脂溶性维生素,经过加热和油脂后才能发挥它的健康功效。

关于番茄蛋汤的做法步骤到此分享完毕,希望能帮助到您。

分享到

文章已关闭评论!