紫甘蓝沙拉的做法 青甘蓝可以做沙拉吗？

大家好，今天来为大家解答紫甘蓝沙拉的做法这个问题，包括青甘蓝可以做沙拉吗？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

青甘蓝可以做沙拉吗？

可以的。

紫甘蓝是日常生活中比较常见的蔬菜，因其营养丰富而备受人们的喜爱。

其实用紫甘蓝做成沙拉口感也是特别的棒的，更关键是紫甘蓝沙拉的热量还很低，很有利于减肥。

紫甘蓝鸡蛋凯撒沙拉　　原料：鸡蛋紫甘蓝小青瓜葡萄干凯撒沙拉酱　　做法：　　1、鸡蛋洗净，冷水下锅，水开后算起，煮五分钟，捞出，剥壳，切成食指尖大小的丁;　　2、紫甘蓝切丝，小青瓜切丁装碗，加入葡萄干和鸡蛋丁(还可以加入其他自己喜欢的蔬菜和水果);　　3、浇上凯撒沙拉酱拌匀即可。

紫甘蓝沙拉怎么做？

做法有很多，选择自己喜欢的方式就可以了，比较简单的方法就是凉拌，夏天天气热，多吃凉菜爽口。

简单的做法，爽口开胃。

原料：紫甘蓝、玉米、芝麻沙拉酱、食盐。

做法步骤：第1步、紫甘蓝切细丝，越细越好。

第2步、放清水中过洗几遍，加食盐浸泡十分钟左右。

第3步、捞出沥干水份。

第4步、甜玉米切小块，放清水中煮熟。

第5步、待凉后剥成玉米粒，放玻璃碗中。

第6步、再把紫甘蓝加入碗中，调入色拉酱。

第7步、搅拌均匀即可。

第8步、色拉酱拌匀即可，不需要搅拌太久，否侧容易出水。

材料：紫甘蓝（半颗）、小黄瓜（一条）、培根（几片）、千岛酱、酸奶。

做法1、紫甘蓝、黄瓜洗净，黄瓜去皮； 2、紫甘蓝用手撕成小片，或者切丝；黄瓜切成小丁； 3、两种蔬菜都拌上适量的千岛酱和酸奶（大约各两三勺）；将它们混合后，放进冰箱冷却15-20分钟； 超市卖的盒装酸奶大多含糖，不喜甜的朋友可酌情少放一点。

 4、培根撕成小片，煎熟或者烤熟；洒在蔬菜沙拉表面 。

紫甘蓝沙拉的做法如下：材料：紫甘蓝 1个红甜椒 1个青苹果 1个蒜 2瓣鸡胸肉 1块生菜 适量沙拉酱 适量鸡胸肉屑 适量步骤：选择紫甘蓝和红甜椒，洗净切成小块，放入热水中焯水去除苦味，捞出沥干水分备用。

将青苹果切成碎末，蒜切末。

将鸡胸肉放入锅中煮熟，捞出撕成小片。

取一个碗，加入沙拉酱、蒜泥、鸡胸肉屑，搅拌均匀。

将焯水后的紫甘蓝、红甜椒、青苹果和生菜放入碗中，倒入调好的沙拉酱，搅拌均匀即可。

可以根据个人口味加入一些苹果或者柠檬汁，调整味道。

紫甘蓝沙拉做法如下：1、紫甘蓝表皮洗净，切丝，也可以用刨丝器。

2、将切好的丝放入带盖子的容器，放入盐和冰糖粉，进行杀水腌制（杀水主要是为了逼出叶片的水分，同时去除生涩的口感）。

用筷子拌匀，盖上盖子（没有就盖保鲜膜），放入冰箱冷藏最少1小时以上，24小时内都可以（时间越久，口感越软越好吃）。

 3、倒掉腌制出的汁水，淋上酸奶（可以根据自己的喜好加量），拌匀。

撒上葡萄干和坚果。

紫甘蓝沙拉是一道美味健康的沙拉，可以做为主菜或是配菜。

下面是制作紫甘蓝沙拉的步骤：1.准备材料，包括紫甘蓝、胡萝卜、洋葱、黄瓜、番茄等。

2.将紫甘蓝洗净切成小块，胡萝卜、洋葱、黄瓜、番茄也要切成小块备用。

3.把准备好的材料放入碗中，撒上适量的盐和黑胡椒，加入橄榄油和柠檬汁，拌匀即可。

4.放入冰箱冷藏半小时，让味道更加浓郁。

5.取出沙拉，放入碗中，撒上适量的芝士和碎坚果，即可享受美味的紫甘蓝沙拉。

紫甘蓝富含维生素和纤维素，有助于消化和排毒，同时低卡又美味，非常适合做为减肥餐。

1、紫甘蓝做的时候最好还是用热水，烫一下不会影响口感。

2、紫甘蓝沙拉在制作的时候，可以先将他们切成丝，放入大碗中，加入一些苹果醋、盐腌制15分钟后，把苦水给倒掉，然后再加入其它的生菜，比如大白菜、胡萝卜丝凉拌。

3、凉拌紫甘蓝选择千岛酱、白糖、生抽、辣椒油等调味品，味道非常好，也可以选择用酸奶制作。

要特别注意的是，紫甘蓝不要去焯水，焯水和烫一下是完全不同的感念，焯水是在沸水中持续加热，而烫一下只是在加热好的沸水中过一下。

关于紫甘蓝沙拉的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。