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秋葵怎么炒着吃最好 炒秋葵的正宗做法?

美食 编辑:梦回百科 日期:2024-09-06 09:33:43 55人浏览

大家好,今天来为大家解答秋葵怎么炒着吃最好这个问题,包括炒秋葵的正宗做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!

炒秋葵的正宗做法?

食材:新鲜秋葵400克,五花肉250克姜一块,红辣椒适量做法:1.秋葵洗净,去蒂。

斜刀切成小段。

2.盆内加水,把切好的秋葵放进去,浸泡10分钟。

3.五花肉切片,小米椒切段,蒜和姜切片,备用。

秋葵怎么炒着吃最好 炒秋葵的正宗做法?

4.锅内加水,烧开,把秋葵放进去,大火煮1分钟后,捞出。

5.捞出的秋葵,放在纯净水或者凉白开水内,再次冲洗一下。

6.热锅加油,下入五花肉,煸炒出油,再下入小米椒,姜片和蒜片炒香。

7.炒香后,下入秋葵,加入适量的盐、味极鲜、白糖,翻炒均匀。

8.炒熟以后,出锅,装盘。

食材:秋葵200克、圣女果200克、大蒜4瓣调料:食用油6克,盐2克,糖1克炒秋葵的家常做法:1、秋葵去蒂洗净,圣女果对半切块,大蒜切末;2、锅中水烧开,放入食用油1克、盐1克,再下入秋葵煮1分钟 ,捞出过凉水,切圈;3、锅中倒油,油温烧至5成热,下入蒜末炒香,加入圣女果炒至软烂;4、最后放入秋葵、盐、糖,炒匀即可。

1、秋葵、胡萝卜清洗干净,木耳提前用凉水泡发。

2、胡萝卜切薄片,大蒜切片,小葱切小段。

3、木耳入开水锅中煮2分钟捞出。

4、秋葵入开水中焯煮2分钟,可以去除表面杂质和锈斑,还能增加湿润度,使其口感嫩脆。

5、秋葵斜切成小段。

6、炒锅中倒少许油,5成热时葱蒜炝锅。

7、胡萝卜片煸炒变色,微变软。

8、倒入秋葵、木耳,倒适量生抽,翻炒均匀即可出锅。

秋葵怎么样炒才好吃?

材料:新鲜秋葵十几根配菜:蒜蓉,红椒碎适量酱汁:生抽3勺,耗油1勺,白糖半勺,盐少许,20毫升凉白开做法1:清洗秋葵,对于我来说秋葵有点难清洗,总爱扎手,所以我会先用盐浸泡五分钟,然后捞出来继续清洗几次!2:清洗好的秋葵切掉头部(你会发现有很漂亮的五角星状),锅中水烧开后加入一勺盐,半勺油,放入秋葵,大约煮3分钟左右,煮熟后捞出!3:把煮好的秋葵放入事先准备好的冰水里,主要增加秋葵的口感,会比较酥脆。

4:锅里下少许油,小火加入蒜蓉,红椒碎爆香,然后平铺在秋葵上5:碗中加入三勺生抽,一勺蚝油,半勺白糖,盐一小勺,凉白开20毫升搅拌均匀,倒入锅中小火煮至烧开。

然后把酱汁淋在秋葵上即可!。

第1步、秋葵、胡萝卜清洗干净,鸡蛋打入碗中。

第2步、鸡蛋里放一小勺凉水约5克,打散;胡萝卜切薄片,大蒜切碎。

第3步、秋葵入开水锅中,焯烫3分钟;整根秋葵焯烫可防止内部的营养流失,久放的秋葵表面的锈斑也能去掉不少。

第4步、捞出后晾一晾,斜切成段。

第5步、热锅温油,鸡蛋液入锅,稍凝固后用铲子划散成均匀的鸡蛋块,盛出备用。

第6步、炒锅中倒少许油,蒜末炝锅,胡萝卜片煸炒变软。

第7步、秋葵入锅翻炒,淋少许水增加湿度;撒盐、淋少许生抽,翻炒均匀。

第8步、鸡蛋入锅,快速混合,出锅。

秋葵可是好东西营养吩咐,吃法很多,但是我唯一的就爱这样吃材料:秋葵 半斤、蒜蓉适量、油、盐、酱油少许、糖、清水一、秋葵去蒂洗净,烧开水滴入几滴色拉油放一勺盐,把秋葵烫个1分钟左右捞出装盘备用二、调料汁,酱油、盐、糖少量的清水搅拌均匀三、热锅凉油我们把蒜蓉煸香后倒入调好的料汁四、把配好的料汁直接淋到装盘的秋葵上面即可做法超级简单的蒜蓉秋葵就做好了,喜欢吃辣的可以放点小米辣。

关于秋葵怎么炒着吃最好到此分享完毕,希望能帮助到您。

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