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简单10种汤圆做法 汤圆的做法最简单描述60字?

美食 编辑:梦回百科 日期:2024-09-08 10:26:25 25人浏览

大家好,今天来为大家解答简单10种汤圆做法这个问题,包括汤圆的做法最简单描述60字?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!

汤圆的做法最简单描述60字?

汤圆的最简单做法:首先准备糯米和温水(温水不超过体感温度)进行和面,然后醒面。

可以准备馅料比如黑芝麻(白糖加黑芝麻)五仁馅(核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、青红丝、油脂)把醒好的糯米错条然后做成小于乒乓球的圆团再压扁就可以包馅了,把包好的在手中搓成圆球放到干的糯米粉里。

水烧开就可以下锅煮了。

如果不喜欢吃甜的可以包其他的馅料,如果喜欢原味的就什么也不用放直接搓成团就可以了。

简单10种汤圆做法 汤圆的做法最简单描述60字?

准备食材调料:糯米粉 500克 / 纯净水 适量 / 桂花蜜 两汤勺 / 糖 适量1、加纯净水把糯米粉打湿,边加水边搅动,不要把糯米面和得太稀。

2、把糯米粉揉成面团,静置10分钟待用。

3、面团搓成小丸子汤圆,建议不要把汤圆搓太大个,不然吃起来容易腻。

4、锅里加入适量清水烧开,放入搓好的汤圆丸子下锅煮至浮起就说明熟了。

5、捞起汤圆放入桂花蜜即可,如果觉得糖不够再放点糖即可开吃啦。

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第一步:先将糯米干面放在盆中,然后加入水,就像和面团一样让它们很充分的混合黏在一起,等后面完全黏在一起形状固定的时候,就可以开始包汤圆了。

第二步:将糯米面团一小块一块小块的弄下来,然后戳成圆球状,如果想要包一点馅儿,那么你可以选择包一些,如果不想的话,那就直接弄成圆形状。

第三步:注意,如果不包馅儿的话,直径大概是1cm,如果有馅儿直径大概为2cm,不能太大。

锅中水烧开之后,就可以将汤圆放入锅中,慢慢的煮熟。

第四步:当汤圆全部浮在水面的时候,就可以放入一些醪糟,然后根据自己的喜好放入白糖或者红糖,然后盖上盖子继续煮。

第五步:如果自己喜欢更甜的或者比较清淡,可以在出锅的时候在碗中放入少些白糖或者就直接不放,这样汤圆乘出来就可以吃了。

食材准备:黑芝麻夹心汤圆、面包糠制作步骤:1、首先把汤圆放到冷水里面,浸泡个20秒左右!2、起锅倒水,温水下锅煮(注意不要太热),煮到汤圆浮出水面,关火捞出,过冷水,(这一步非常重要,不能煮太久了,煮太久了,汤圆会软了,后续就不好炸)3、捞出汤圆,裹上一层面包糠,4、起锅烧油,待油锅微热(不能太热,筷子插入有小泡泡冒出即可),将裹好面包糠的汤圆下锅炸30秒左右(炸的时间注意不要太长,否则汤圆会裂开,这样子馅都会跑出来)。

关于简单10种汤圆做法到此分享完毕,希望能帮助到您。

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