简单剩米饭的做法大全 剩大米做法？

大家好，今天来为大家解答简单剩米饭的做法大全这个问题，包括剩大米做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

剩大米做法？

剩大米的做法有很多种，以下提供三种做法：做法一：蛋炒饭将剩米饭用饭勺或筷子充分搅拌松散，加入适量清水，浸泡5分钟，使其更加松软。

准备两个鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。

热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子快速翻炒，炒至鸡蛋碎状。

加入泡水后的剩米饭，用铲子快速翻炒，使米饭和鸡蛋充分混合。

加入适量盐、胡椒粉和葱花，继续翻炒均匀。

最后加入少许香油，翻炒均匀即可出锅。

做法二：大米粥将剩米饭放入锅中，加入适量清水。

开火煮沸后，转小火慢慢煮，边煮边搅拌。

煮至米饭变得软烂，加入适量冰糖或白糖，搅拌均匀。

最后加入少许枸杞或红枣，继续煮几分钟即可。

做法三：寿司卷准备一张竹席，铺上一层保鲜膜。

将剩米饭平铺在保鲜膜上，压平。

在米饭上放上一条黄瓜、一条胡萝卜、一条火腿肠或肉松等。

用保鲜膜卷起米饭和其他材料，卷成圆柱形。

将卷好的寿司卷放入冰箱冷藏一段时间，使其定型。

定型后取出，切片即可食用。

吃剩的米饭除了做蛋炒饭还有什么美味简单的做法么？

　　1、冷米饭加其他配料煮成粥 粗粮和豆类都是营养丰富的原料，先把它们煮软，然后加入冷米饭一起继续煮成粥，就是美味营养的豆粥或粗粮粥了。

还可以添加一些含保健因子较多的原料，如红薯、黑芝麻、银耳等，既合理食用了剩米饭，也能获得保健的好处，真是一举两得。

　　2、做成拌饭 在米饭中加入生的蘑菇、嫩豌豆、胡萝卜等一起加热蒸熟，或者直接放入熟的菜肴，搅拌后微波加热即可，不需要放很多的油。

只要配合得当，冷米饭就可以做成丰富多彩的美食。

比如，加入炒胡萝卜丝、青椒丝和香菇丝，拌入一些烫熟的绿叶菜段，再加上一个鸡蛋，膳食纤维和维生素都非常丰富，还有不少钾和钙.　　3、材料：冷米饭（不要太多，一碗足够），牛奶（还是推荐光明特浓）250ml左右，白糖，葡萄干，鸡蛋2个　　步骤一：　　冷米饭里面倒进牛奶，把米饭都泡开，牛奶一定要没过米饭，稍微稀一点吃起来比较松软。

放到锅里小火加热。

加上几勺白糖，葡萄干，一边煮一边搅，让每颗米都能充分吸收牛奶，等感觉有点稍微粘粘呼呼的时候就可以关火了。

　　步骤二：　　晾凉。

这个过程中米饭会充分膨胀吸收配料的味道，最后口感更香更筋到。

　　步骤三：　　两个鸡蛋打散，倒进晾凉的米饭里，搅匀。

　　步骤四：　　把他们盛到小碗或者是各种形状的可加热模具里面，放到微波炉高火加热5分钟出炉。

　　步骤五：把香甜的米饭布丁倒扣在盘子里面就ok了。

　　说明：冷热皆美味，也可以使用新鲜水果代替葡萄干。

【材料】：白米饭 180克、火腿 适量、咖喱 15克、椰奶 3汤匙、鸡蛋 3个、盐 1茶匙【做法】：1、锅内下油，油热后倒入打散的鸡蛋液，迅速用筷子搅散，盛出备用。

2、火腿切丁；把咖喱倒入椰奶内搅拌均匀。

3、炒锅内重新下油烧热，放入火腿丁炒熟。

4、然后倒入剩米饭，用小火把米饭炒散。

5、转中火，把咖喱椰浆粉倒进去炒，使米饭都沾上咖喱汁。

6、最后加入鸡蛋，放少许盐翻炒几下即可出锅！。

关于简单剩米饭的做法大全到此分享完毕，希望能帮助到您。