糖炒板栗家庭做法 糖炒栗子家庭做法？

大家好，今天来为大家解答糖炒板栗家庭做法这个问题，包括糖炒栗子家庭做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

糖炒栗子家庭做法？

主料：2斤栗子调料：80g白糖、15g食用油、15g蜂蜜、500ml热水糖炒栗子步骤1.栗子洗干净，放在砧板上，用刀根部剁一个大约5mm深的口子长度与栗子大小一致。

栗子清洗干净，用刀跟部剁口，达到这种程度步骤2.2斤栗子碗里倒入80g白糖、15g食用油、15g蜂蜜，目的是使炒出的栗子更加香甜。

再代入500ml热水，使其完全融化。

碗中加入白糖、食用油、蜂蜜，碗中加入热水，使其完全融化步骤3.放入栗子，浸泡30分钟。

步骤4.电饼铛刷油，放入栗子，盖上盖子，打开开关，按煎烤档。

步骤5.七八分钟打开盖子，翻炒一下，再考七八分钟。

翻炒一下步骤6.15分钟后关上开关，焖上3分钟后盛出。

盛出个个开口笑温馨小提示：1. 每一次进食不要太多。

生吃过多，难以消化；熟食过多，阻滞肠胃。

2. 栗子切口时一定注意安全。

3. 栗子炒前一定要浸泡一下，这样防止水分流失，肉质变硬。

1.生板栗清洗干净，在鼓鼓的一面用刀划一个小口。

一定要注意安全，我用的水果刀比较好控制，这一步是不炸厨房的关键。

2.划好口刀板栗放进锅中，加没过板栗的凉水，500g板栗十5g盐。

3.大火煮开后再煮5分钟，关火加盖再10分钟。

闷10分钟很重要，最后烤出来的板栗超容易脱皮~4.准备容器，调配蜂蜜 十食用油十凉白开1：1：1的比例，将煮好的板栗均匀裹上糖浆5.将板栗平铺放进加锡纸的烤盘中，烤箱预热 200度，中层，20～25分钟。

第1步、所有食材都准备好，买回的板栗放入盆中倒入适量的水清洗干净备用。

第2步、清洗干净的板栗用刀在板栗表面划一刀放入碗中备用。

第3步、弄好的板栗倒入电饭煲内，倒入几块黄冰糖，1勺白糖，1勺食用油搅拌均匀备用。

第4步、搅拌好的板栗倒入1碗食用水，盖上锅盖选择煮饭键。

第5步、 等电饭煲煮至跳闸，转到保温键后准备一个网架，把煮好的糖炒栗子放在网架上自然风干装盘即可食用。

小贴士：1、煮板栗的水不可以多加，水量是板栗的2/3即可，不然就成了水煮板栗了。

2、不喜欢糖和食用油的可以不加，但我觉得加了口感会更好。

3、家里没有电饭煲的可以用烤箱做。

4、用剪子刮板栗的时候刀口要深点，不然最后做出的板栗不容易裂开。

关于糖炒板栗家庭做法到此分享完毕，希望能帮助到您。