糖醋桂鱼的家常做法 空气炸锅桂鱼的做法？

大家好，今天来为大家解答糖醋桂鱼的家常做法这个问题，包括空气炸锅桂鱼的做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

空气炸锅桂鱼的做法？

步骤 1将桂鱼洗干净，去鱼头、骨刺，然后在鱼肉部分切菱形花刀；步骤 2鸡蛋去蛋清，把蛋黄加入装鱼的碗中，然后放入130克淀粉抓匀；步骤 3把鱼放入烘焙篮配件，取20克油涂抹均匀，将炸篮推入空气炸锅，在指示的时间和温度下启动设备：190℃，15分钟；步骤 4从烘焙篮配件中取出炸好的桂鱼，并洗干净烘焙篮配件。

将油20克，白糖60克，白醋25克，番茄沙司80克，胡萝卜5克，青豆5克，盐1克和水240克配料拌匀放入烘焙篮配件，在指示的时间和温度下启动设备：200℃，10分钟。

10分钟后用淀粉15克、水60克勾芡后加入烘培篮配件搅拌均匀再烤2分钟；步骤 5将调好的糖醋汁淋在已经烤好的桂鱼上即可。

空气炸锅松鼠桂鱼的小贴士1、可根据个人口味，调整糖醋汁配料加入克数。

2、烹调时间可能因不同的空气炸锅型号而有改变。

以下是空气炸锅桂鱼的做法：材料：- 桂鱼一尾- 葱姜蒜适量- 料酒适量- 生抽适量- 盐适量- 黑胡椒粉适量- 面粉适量步骤：1. 将桂鱼从中间鱼骨分开，两面撒盐和黑胡椒粉，抹匀；2. 把鱼放入一个密封袋里加入面粉，摇匀；3. 准备一个大碗，加入料酒、生抽、葱姜蒜末和一点盐，搅拌均匀，然后蘸入鱼里面；4. 打开空气炸锅预热，将鱼放入空气炸锅中，烤15分钟左右即可。

温馨提示：1. 打开空气炸锅烤之前一定要预热，这样可以让食物更均匀烤熟，味道更美味。

2. 空气炸锅烤制时不用添加油，用面粉能让鱼皮更加酥脆。

材料桂鱼1000克，金针菇300克，青红椒、葱姜蒜少许，油、郫县豆瓣酱、盐、鸡精、料酒、胡椒、酱油、糖、醋适量。

做法1、金针菇焯水用水冲一下。

2、桂鱼去鳞、内脏洗净劈两半，鱼身划几刀用料酒、盐、胡椒粉腌制个把小时。

3、用空气炸锅烤制腌好的青鱼。

4、起锅热油爆香葱姜蒜和郫县豆瓣酱。

5、放酱油、糖、醋、金针菇和烤好的桂鱼焖煮10分钟。

6、放盐和鸡精调味。

7、放青红椒后即起装盘食用。

关于糖醋桂鱼的家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您。