糯米饭团的做法 怎样做糯米饭团？

大家好，今天来为大家解答糯米饭团的做法这个问题，包括怎样做糯米饭团？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

怎样做糯米饭团？

1.提前把300克糯米用清水浸泡好，清洗干净再控干水分，倒入蒸帘上，用手摊匀，用筷子扎一扎，这样更容易熟透，盖上盖子开大火蒸30分钟左右。

2.把洗干净的胡萝卜用刀切片再切丝，最后切成小丁装入盘中备用，把榨菜丝切成小丁备用，洗干净的前腿肉用刀切成小丁，把肥瘦分开装入盘中备用。

生姜切丝再切碎装入盘中，大蒜切成末，装入盘中备用，洗干净的香菇也切成小丁装入盘中备用。

3.锅中油热，把肥肉丁加进来，炒出油脂，再倒入瘦肉丁炒至变色，加入料酒，把姜末和蒜末也加进来，加入老抽上色，炒出香味，加入胡萝卜丁、榨菜丁、香菇丁翻炒均匀，加入适量的盐和蚝油炒出香味，炒好后装入盘中备用。

4.糯米饭已经蒸好了，取出来倒入碗中，加入两勺的香油、适量胡椒粉、两勺的生抽。

5.取一个平底盘铺上保鲜膜，放上糯米饭，用手按压紧实一点，再按扁，放上炒好的馅料，用糯米把馅料抱起来，利用保鲜膜我们给它团圆团紧实些，拿掉保鲜膜我们的糯米饭团就做好了。

糯米饭团的做法？

糯米饭团的做法，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。

方法/步骤1、首先把50克腊肠切成丁。

2、将腊肠撒在300克泡好的糯米中。

3、上锅蒸40分钟，蒸熟。

4、将蒸好的糯米倒入碗中。

5、糯米中加3克盐，2克老抽，5克蚝油，15克葱花。

6、抓一把糯米，捏成饭团。

7、糯米饭团就做好了。

正宗糯米饭团做法？

糯米 500克 ，油条 1根 ，鸡蛋 3个 ，咸菜 适量 ，肉末 200克 ，火腿肠或者热狗 1人一份 ，香菇 7个 ，红椒 1个1.头一天晚上糯米泡水，泡一晚，第二天起来水倒干，放进高压锅或者电饭煲上面蒸，不用加第一水，不然饭会太软了！2.在桌子上铺上保鲜袋，盛出糯米铺平。

3.然后加入自己喜欢的吃，卷起来。

关于糯米饭团的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。