泰国菜怎么吃 傣味和泰国菜的区别？

大家好，今天来为大家解答泰国菜怎么吃这个问题，包括傣味和泰国菜的区别？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

傣味和泰国菜的区别？

傣味和泰国菜有一些区别，主要体现在以下几个方面：口味：傣味口感酸辣、清谈、开胃，味道偏酸辣，以柠檬、鱼露、青木瓜等为主要调味料。

而泰国菜以酸、辣为主，注重酸甜咸辣的搭配，使用各种调料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱等调味，如冬阴功、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼等。

食材：傣味主要食用新鲜的蔬菜、水果、肉类和海鲜等食材，以清香、鲜嫩、味美、可口为特点。

而泰国菜则注重食材的天然原味，不添加过多的调料，如炭烧蟹、虾等。

烹饪方法：傣味采用独特的烹饪技巧，如涮、烤、蒸、拌等，以及酸辣汤、酸汤鱼等特色菜肴。

而泰国菜则以酸甜、辣味为主，如泰式炒饭、泰式红烧肉等。

总的来说，傣味和泰国菜在口味、食材和烹饪方法上都有一些不同，但两者都以酸辣为主，具有很强的口感和特色。

产妇可以吃泰国菜吗？

产妇不宜食用泰国菜。

泰国菜因其色香味闻名于世，主要以酸和辣为主，泰国厨师喜欢用各种配料调味，如蒜蓉、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱等，煮出一锅酸溜溜、热辣的泰式菜肴。

产后饮食的禁忌包括以下几点：油炸或者过于油腻的食物不应该多吃；过于寒凉的食物，比如说冰激凌还有冰的饮料，苦瓜等等也不应该多吃；过于辛辣的食物像辣椒，洋葱等等，不容易消化，还比较容易**肠胃；活血的食物，因为这个时期有很多的产妇恶露还没有干净，如果吃了过多活血的食物，比如说补品容易导致出血增多，像是人参，鹿茸，阿胶等等，也不应该过量的补充。

吃泰餐该注意点什么？

1 当你得到任何场合的邀请去聚餐的时候，不管是西餐还是泰餐都要遵循同样的餐桌礼仪，如果是坐在椅子就餐的话，就要坐得端端正正的，用属于自己的餐具就餐，例如：碟子、碗、勺子、叉子、刀、分餐盘、擦手布、水杯和酒杯，如果是泰餐的话就用放于餐桌中央的公用筷子来夹菜，而不应拿自己的餐具去盛放于餐桌中央的食物。

2 当就餐的时候一定要小心，不要吃得太“肮脏”满脸都是，嘴腮皆脏，吃东西的时候一定要闭上嘴要咀嚼以免发出太大的声响。

3 不要用自己的手去触碰或拿他人或者餐桌中央的食物。

4 跟长辈一起就餐的时候一定要等到长辈来了再就座，要在长辈就餐后再动手就餐。

5 坐椅子的时候一定要端正，不要把手肘放在桌子上，要是坐在地板上应该摺腿侧坐，不要用手臂撑地。

6 使用擦手布。

在就座就餐之前应该把布平铺在膝盖上，在每次喝酒水之前都要拿布来擦一下嘴巴，避免弄脏杯子，喝完了以后再擦一次嘴巴。

7 在食用泰餐的时候要左手拿叉右手拿勺子。

8 在喝水或者喝汤的时候，要沿着勺子的边缘喝，并且要慢慢的不要发出太大的声响。

9 使用刀的时候。

刀是留着切食物的，不管在任何场合谁要是拿刀把食物放入嘴里的是非常的失礼的。

10 在喝汤或者咖啡的时候，咖啡匙或者茶匙仅仅是用于搅拌的，搅拌好了以后就要放在垫盘上，不要把它放在杯子里，绝对不可以拿着它来喝咖啡或者茶。

11在食用泰餐或自己去吃的时候，我们只可以看着自己餐盘里的食物。

在就餐前要把手洗干净，在家里铺上干净的布，就餐的人围成一圈坐下，大家用放置于中央的勺子盛食物，用右手抓起盛在自己盘里的食物，揉成与合口的团状，再利用大拇指把食物 推放到嘴里，要小心不要让食物从嘴里掉出来，那样会很失礼。

12 在吃自助餐时。

在有很多客人的时候，房东就会把荤食甜食成片的放在一起，把它们放置得很漂亮。

然后再邀请客人按自己的喜爱就餐。

13客人在就餐之前就会去拿餐具，例如：盘子、碗、叉子、勺子、刀等等。

14 在餐具拿齐全了之后再去选自己喜欢的食物。

15 我们要知道自己的胃能够承受多大的食量，要根据自己的需求来盛食物，不要盛得太多导致自己无法吃完，在盛的时候不要去抠，不要破坏了那些房东摆放得整齐漂亮的食物。

16 在就餐结束以后要把自己用过的盘子碗放在指定的位置。

或者递给那些专门收拾客人用过的餐具的佣人。

传统的泰国人用餐时是采取席地而坐的方式进餐，不过现在的泰国餐厅都是桌椅的座位形式。

因此，在用餐方式上与一般的中餐并无差别。

如果一同用餐者有长幼或是辈份之分，则由靠近墙壁或是离门最远的上手座位起依次落座。

早期的泰国人的传统用餐方式自由随兴，是以芭蕉叶盛饭，再以手取饭菜进食。

而今日的泰国餐具也十分简单，基本餐具为一只汤匙和一双筷子，以及一个圆盘。

进餐时将饭盛进圆盘中，并用汤匙取有汤的菜肴吃饭，而筷子则是用来夹菜。

由于不习惯用盘子吃饭，很多人刚吃泰国菜时会有一点不习惯。

只要懂得正确的方式，就没什么困难了。

吃泰国菜时正确的进餐方式是：就座先舀适量的白饭在盘中，再以汤匙将菜肴与饭拌匀，用汤匙以西餐喝汤的方式，由靠身体的内侧向前方舀起，吃完再盛饭。

由于菜肴种类多，所以不要一次盛太多的饭，以免各种菜肴混在一堆吃起来五味杂陈也不方便。

另外，吃饭时不要为了图方便将盘子端起来往嘴里倒，既不雅观也很失礼。

关于泰国菜怎么吃到此分享完毕，希望能帮助到您。