大家好,今天来为大家解答炒西兰花的做法步骤这个问题,包括西兰花炒甘蓝做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
食材味素适量、猪肉适量、西兰花适量、盐适量、葱适量、植物油适量。
1/准备材料:味素、猪肉、西兰花、盐、葱、植物油。
2/西兰花掰成小块,洗净,西兰花放入开水中焯一下,见颜色变绿捞出,沥水,放入盘中待用,猪肉切片待用。
3/炒的时候放肉炒一小会,放点水,放盐、西兰花味素,入味即可。
4.美味又好吃的西兰花炒甘蓝做法完成开吃了。
原料茄子适量、西红柿适量、青椒适量、盐适量、油适量、糖适量、酱油适量、1/茄子洗净后切成片。
2/西红柿切块、青椒切片备用。
3/锅内放入油烧热,将茄子倒入锅中煸炒。
4/加盐煸炒至茄子变软,再加入西红柿继续煸炒。
5/炒至西红柿软烂,再加入糖、酱油继续炒匀。
6/放入青椒煸炒均匀,勾入薄芡加入蒜炒匀后即可装盘。
7.美味又好吃的茄子炒西兰花的做法完成开吃了。
原 料:干鱿鱼一只、西兰花一颗、蒜蓉、姜蓉、红椒。
生抽、适量、蚝油1汤匙、盐适量、白糖1又1/2、茶匙、玉米淀粉1/2汤匙、水适量 操 作:1、用冷水,一茶匙食用碱隔夜泡发干鱿鱼,第二天早上把水倒掉倒干净的水再泡上2小时。
2、鱿鱼去骨,切掉须待用。
鱼身切长条,也可以直接打花。
3、切开的鱼须,也可以混在一起炒的。
4、先用刀斜切,坚的条纹,不要切断。
5、接下来切横的条纹,最后切成长方块形或是三角形即可。
6、锅内烧开水,把打好花刀的土鱿放入内烫至卷起,捞出用冷水冲一下待用。
7、锅内烧开水,放入盐、植物油,把西兰花放入焯1-2分钟,捞出待用。
8、锅内冷油下小料爆香,放入鱿鱼花,鱿鱼须翻炒,放入生抽、盐、白糖、蚝油。
9、适量水加上玉米淀粉放入锅内勾芡,(蚝油里本身就含用淀粉所以不用勾太多的芡了)最后把烫过的西兰花,倒入里面翻炒几下就可以了 。
1.鲜鱿鱼、西兰花、胡萝卜、木耳。
2.将鱿鱼拔去头部(带出内脏),并用剪刀剪开筒部,去骨后清洗干净。
将鱿鱼须切段,在鱿鱼的背面(即有骨的一面)斜刀界麦穗花,之后切块。
3.西兰花、胡萝卜洗净切小块备用。
4.在切好的鱿鱼中加入少料酒,少许的盐拌均匀静置10分钟。
在切好的鱿鱼中加入少料酒,少许的盐拌均匀静置10分钟;锅里烧开水,净鱿鱼倒入烫1分钟后捞出沥干水份。
5.另外烧开水加入少许油,倒入西兰花烫1分钟后取出沥干水份。
6.起油锅,爆香葱和蒜。
7.倒入各种材料。
8.炒2分钟后。
9.加入配料后即可起锅。
关于炒西兰花的做法步骤到此分享完毕,希望能帮助到您。
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