电饭煲怎么做蛋糕 在家用电饭煲怎么做蛋糕？

大家好，今天来为大家解答电饭煲怎么做蛋糕这个问题，包括在家用电饭煲怎么做蛋糕？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

在家用电饭煲怎么做蛋糕？

1、准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油，然后打蛋清，注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用。

2、蛋清打好后，放一点点盐，搅拌。

3、继续放糖，不停搅拌，有点稠时加糖，继续搅拌，大概搅拌十五分钟，4、搅拌15分钟后，查看是否变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来。

5、接着打蛋黄，6、搅匀后倒入一半奶油状的蛋清，注意：上下搅拌而不是打圈。

7、搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。

8、给电饭煲内侧抹油。

将打好的倒入电饭煲按下开关，静等做好。

如何用电饭煲自做蛋糕？

1、准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油，然后打蛋清，注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用。

2、蛋清打好后，放一点点盐，搅拌。

3、继续放糖，不停搅拌，有点稠时加糖，继续搅拌，大概搅拌十五分钟，4、搅拌15分钟后，查看是否变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来。

5、接着打蛋黄，6、搅匀后倒入一半奶油状的蛋清，注意：上下搅拌而不是打圈。

7、搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。

8、给电饭煲内侧抹油。

将打好的倒入电饭煲按下开关，静等做好。

食材：中筋面粉80克、鸡蛋4只、纯牛奶60克、白砂糖25克、葡萄干10克4、先把四个鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清单独放入一个无水无油的容器中，蛋黄放入已经提前过筛的面粉中。

再在蛋黄面粉盆中放入4克玉米油，60克牛奶，用手动打蛋器搅拌成无颗粒状的面糊5、然后再蛋清盆中分三次放入白砂糖，用电动打蛋器打成蛋白霜，打发成像这样提起电动打蛋器蛋白霜呈尖峰状就说明打发好了6、再把打发好的蛋白霜倒入蛋黄面粉盆中，上下翻拌均匀，切记不能朝一个方向搅拌上劲，否则蛋白霜容易消泡沫7、然后把电饭煲底垫上一层油纸，这样蒸好的蛋糕就不会粘底，再沿着锅边淋入少许大豆油，防止蛋糕粘锅，再把蛋糕液倒入电饭煲中，震去蛋糕液中的气泡，然后再整齐的放入葡萄干作为点缀8、再插上电源，盖上锅盖，开到煮饭档位蒸25分钟，即可出锅。

关于电饭煲怎么做蛋糕到此分享完毕，希望能帮助到您。