番茄酱意大利面的做法 意大利面番茄酱怎么炒？

大家好，今天来为大家解答番茄酱意大利面的做法这个问题，包括意大利面番茄酱怎么炒？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

意大利面番茄酱怎么炒？

步骤 1食材如下 西红柿 葱 意大利面 肉沫步骤 2肉沫切碎 姜蒜葱切碎 西红柿切片备用步骤 3切的时候顺便把面煮了 上面推荐时间12分钟 因为一会儿还要炒 煮7-8分钟就可以了步骤 4煮好的面冲凉水后捞起来备用步骤 5少放点油 一会儿肉沫会出油的 下姜蒜炒香步骤 6煸炒肉沫步骤 7炒好的肉沫捞起来备用步骤 8下锅炒西红柿 加少量盐 加少量水 慢慢把西红柿炒成酱步骤 9炒成这样 再翻炒一下继续黏稠就可以放面了步骤 10加入面继续翻炒步骤 11快速翻炒均匀裹上番茄酱步骤 12下肉沫快速翻炒步骤 13再放酱油 耗油 微量胡椒粉 香葱起锅步骤 14完成步骤 15完成。

做法1/12食材**2/12番茄洗干净，顶部开十字刀3/12入开水锅中烫一分钟，捞出来后剥皮，烫过后的番茄皮很容易撕掉4/12番茄切碎洋葱切成小丁，蒜头切碎5/12洋葱蒜末下锅煸炒6/12加入番茄下锅煸炒7/12加香叶，白糖，盐，胡椒粉翻炒小火慢慢熬制，没有加水，熬了半小时8/12出锅，香喷喷的番茄酱熬制好了9/12煮意面，煮了大概有10分钟10/12煮好的意面盛到碗中11/12调上番茄酱12/12搅拌均匀开吃美味可口。

番茄酱意面怎么做？

用料：意大利面200g，西红柿100g，洋葱50g，火腿肠一根，番茄酱20g。

做法：1.把番茄烫去皮，再切成丁状，同时把水烧开，准备煮意面。

2.打鸡蛋液的里加一点点盐、一点点水，然后平底锅加一点油准备，油八分熟的时候倒入鸡蛋液一直搅拌，一直搅拌，千万别焦了，差不多蛋液有点凝固了就乘好装盘。

3.锅中再次放油，油至九成熟放入番茄丁，每次放入会起一点火，不用担心，不会燃起来的。

拿筷子一直搅拌。

4.刚刚烧的开水沸腾了就放入意面，拿筷子搅拌一下，煮十分钟。

番茄炒得差不多就加炒鸡蛋，番茄酱，少许糖，一起搅拌炒匀。

5.炒好差不多就成这样的了，放一边等待意面煮熟，煮十分钟，看自己喜欢可以多煮两分钟，然后捞起来乘盘子加一点芝麻油。

然后锅中烧点油，放入意面炒一两分钟，再加入番茄酱拌匀即可。

1. 锅里煮开水，放一勺盐，把意大利面竖着放进去，呈发散状，等下面在水里的部分煮软后，用筷子打圈搅拌，面条会落到水里去，煮面的时间意大利面包装袋上会标注。

2. 煮面条的时候，把肉末放少许盐，料酒和淀粉拌匀，洋葱和蒜切瓣，番茄去皮切成丁。

3. 意面煮好捞出沥水，放点橄榄油拌匀打散，放一边备用。

4. 锅烧热，放一小块黄油融化，放肉末煸炒变色后盛出备用。

5. 用锅里余油煸炒洋葱末和蒜末，炒出香味至洋葱变软，放番茄丁下去煸炒到番茄出沙6. 倒入炒好的肉末，加入四到五勺番茄酱煸炒，加入少量奶油，翻炒均匀，加少量盐。

7. 把意面放进锅里和酱料拌匀，撒一点点胡椒粉出锅装盘，撒上乳酪粉上桌。

关于番茄酱意大利面的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。