番茄酱炒年糕 韩式煎炒年糕做法？

大家好，今天来为大家解答番茄酱炒年糕这个问题，包括韩式煎炒年糕做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

韩式煎炒年糕做法？

韩式炒年糕的制作材料：主料：年糕12片,甜不辣或竹轮8个,开水240cc,白芝麻2小匙。

酱料：韩式辣椒酱4小匙,砂糖8小匙,洋葱1/4颗（切丝）,葱1根（切段）,高丽菜1碗（切成小方块）。

韩式炒年糕的特色：甜甜辣辣的炒年糕，是韩国年轻人的最爱。

比较特别的是，韩国年糕不用油炒，而是利用水煮方式，让年糕饱吸酱料，搭配脆脆的青菜，口感层次很丰富。

教您韩式炒年糕怎么做，如何做韩式炒年糕才好吃1.将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。

2.开火煮至水少掉1/3后，放入甜不辣再拌炒。

3.待水减少到1/2时，熄火，放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可。

食用时撒上芝麻。

贴士：蔬菜最后放，可以保持鲜脆。

番茄酱年糕的做法与技巧番茄酱年糕怎么做好？

把年糕切成片步骤2切好花菜步骤3胡萝卜切成薄片步骤4锅中烧开水，把切好的花菜放里面烫开捞出备用步骤5切好姜、葱、辣椒、蒜步骤6热锅中放入油，加入胡萝卜稍微炸一炸步骤7放入切好姜、葱、辣椒、蒜，炸香步骤8倒入番茄酱，加入2克糖步骤9加入花菜，拌一拌（有点干放少量的水）步骤10最后倒入年糕炒一炒，放入适量的盐、味精出锅。

食材年糕半袋泡菜适量，番茄酱2勺，清水少许，油少许做法1，准备材料，泡菜切碎，年糕解冻。

煮年糕2，年糕放入热水锅里，先焯熟（约1分钟）。

3，炒泡菜热锅下油，倒入切碎的泡菜，翻炒均匀。

4，加年糕然后倒入焯熟的年糕。

5，加番茄酱翻炒均匀后倒入两勺番茄酱。

6，加水加入番茄酱的泡菜年糕比较黏稠，加少许清水，中小火炒开即可出锅。

年糕片的吃法？

买了一条水磨年糕，拿半条做了盘香肠炒年糕，剩下的半条，就自娱自乐地做了份炒年糕——好像效果还不错，坦白说：不知道有否“煎年糕”这道菜，如果有，我也不懂究竟我的食材用对了么？但是，对于这盘自捣自弄的煎年糕，我还是很爱的；雪白的年糕片，裹层生粉，煎至金黄，看着好看，吃时蘸酱，也丝毫不逊色；入口那刻，先品的是酱汁的味，而后品的才是水磨年糕本身的糯米清香。

关于番茄酱炒年糕到此分享完毕，希望能帮助到您。