白菜炖粉条 白菜炖粉条家常做法王刚？

大家好，今天来为大家解答白菜炖粉条这个问题，包括白菜炖粉条家常做法王刚？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

白菜炖粉条家常做法王刚？

【准备食材】：白菜，生姜，大葱，大蒜，泡椒，粉条，小葱，食盐，生抽，豆豉辣椒【具体做法】1、首先把白菜一片一片的掰下来，放在装有清水的盆子里，把它清洗一下，清洗干净之后放到案板上，先切掉根部，再把白菜梆和白菜叶子分开，然后把白菜梆切成条，切好之后放在盘子里备用。

接着把白菜叶子也切一下，切好之后放在漏筛里面。

2、准备1小块生姜，把它切成片，大葱也切成片，切好之后放在盘子里。

再准备大蒜，切成蒜片，放在生姜和大葱碗里，泡椒去掉根蒂，切好之后放在大蒜碗里，最后准备一点小葱，切成长段。

放在小碗里备用。

3、锅里面加入清水，开大火将它烧开，再加入1把红薯粉条，把粉条煮熟，大约需要8分钟左右，煮好之后捞出来控水，用凉水冲洗一下，这样可以防止粉条粘连在一起。

4、锅中倒入食用油，油热以后倒入葱姜蒜片，将它们翻炒出香味，炒香只会加入白菜梆，把它炒软，炒干里面的水分。

炒好之后加入白菜叶子，翻炒均匀，再加入适量的生抽，食盐， 翻炒均匀，再加入1勺豆豉辣椒，接着倒入红薯粉条，继续翻炒均匀。

出锅之前加入葱段，翻拌一下出锅盛入盘中就可以了。

1、食材：白菜半棵、猪肉4两、粉条1两、豆腐2两、食用油适量、盐适量、生抽2汤匙、老抽2茶匙、大葱1小段、大蒜2瓣、清水适量、干辣椒8个、炖料适量。

2、将猪肉、大葱、大蒜切好备用。

3、取豆腐，切好备用。

炖菜时可根据个人喜好选择是否添加。

4、大白菜半棵，切好备用。

不必切得太小，如是娃娃菜可少切或不用切。

主料:大白菜适量 、五花肉适量、 粉丝适量辅料:青红椒适量 、葱适量、 姜适量、 蒜适量 、干辣椒适量、 蚝油适量、 生抽适量 、老抽适量 、十三香适量 、鸡汁适量 、盐适量白菜炖粉条的做法:步骤1粉丝提前泡软。

步骤2五花肉煸出油脂。

步骤3加入葱、姜、蒜片、干辣椒、蚝油、生抽、老抽，翻炒均匀。

步骤4下入大白菜翻炒一分钟，加入粉丝。

步骤5加入半碗清水、适量盐、十三香、鸡汁、青红椒混匀，咕嘟一分钟。

步骤6最后翻炒均匀出锅即可。

食材：猪肉，大白菜，老豆腐，粉条，葱姜蒜适量调料：食用油，盐，生抽，老抽，料酒适量制作步骤：①猪肉切成片，最好用五花肉，我家里没有了，就用的梅花肉白菜用手掰成块，老豆腐切成片，大葱切葱花，大蒜切片，生姜切丝备用②锅中放一点油，撒一点盐防止粘锅，先把豆腐煎一下，煎至两面金黄后盛出备用③锅中放油，油热后下入肉片，稍微翻炒一会儿，炒至肉片变色④然后下入葱姜蒜，炒出香味⑤来点生抽，一点老抽调味，一点料酒去腥，翻炒均匀⑥接下来下入白菜，稍微翻炒一会儿，把白菜炒软⑦少加一点热水，放入煎好的豆腐和粉条，盖上盖子，小火炖10分钟左右⑧最后来点盐调味，大火把汤汁收一下就可以出锅了。

1、主料：五花肉、白菜、冻豆腐、海带。

2、辅料：八角、葱姜、花椒、桂皮、橘子皮。

3、五花肉用料酒腌一会儿，凉水下锅焯，撇去浮沫。

4、锅内放油，小火，放入两勺白糖，颜色变红，成液体状，放入老抽酱油，调料和五花肉翻炒。

5、锅内加开水，大火烧五分钟，小火一小时，肉酥烂即捞出。

6、锅内放油，放入炖好的五花肉稍稍翻炒，加入白菜，海带翻炒一会儿，然后放入冻豆腐和水，中火十五分钟就可以了。

主料:五花肉150g，白菜1颗，冻豆腐1块，粉条适量，葱姜适量，大料适量，花椒水适量做法步骤1. 白菜用手撕，刀切也可以，但是撕的更入味。

2. 五花肉把肥的地方切出几块留作炼油。

剩下的加入酱油，料酒跟少量胡椒粉抓匀腌制。

其他葱姜备好。

3. 粉条提前泡好，避免炖的时候不易熟，而且受热不均匀会发硬。

4. 热锅凉油下肥肉炼油。

5. 等油炼的差不多，放葱姜炒香，然后加入白菜翻炒，加点五香粉跟酱油，少许盐。

6. 等白菜炒出水分，加入腌制的五花肉跟豆腐。

然后加入开水中火炖20分钟7. 然后加入粉条再小火炖5～10分钟，可以适当根据自己口味增减盐量。

然后粉条变软有嚼劲就可以准备出锅了。

切记别炖烂了粉条，口感就不好了。

8. 最后出锅，放点鸡精，加入香菜，稍加点醋。

准备开吃吧！ 。

材料主料：白菜250g、粉条50g辅料：油适量、盐适量、葱适量、卤子肉适量、酱油适量、水适量做法1准备好一棵白菜2用水把白菜洗干净，然后放在案板上3用刀把白菜切成细条状4把切好的白菜盛在喽喽当中，用水再稍微洗一下5取适量的粉条6在炒勺中加入适量的水烧开，烧开之后将粉条倒入锅中7几分钟之后将戳熟的粉条盛入盘子中8炒勺中加入适量的油，待油烧开之后，将切好的葱花倒入炒勺中9把洗好的白菜倒入炒勺中10加入适量的酱油还有盐翻炒11取适量的卤子肉加入炒勺中12翻炒几下，待白菜炒的差不多熟的时候，将戳熟的粉条倒入炒勺中13翻炒几下盛入盘子中即可食用。

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