白萝卜的做法 陕北霞姐的白萝卜好吃做法？

大家好，今天来为大家解答白萝卜的做法这个问题，包括陕北霞姐的白萝卜好吃做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

陕北霞姐的白萝卜好吃做法？

主材：白萝卜一根。

辅材：白糖适量、生抽适量、陈醋适量、蜂蜜少许。

做法步骤：1、首先将萝卜清洗干净，随后将萝卜对半切开。

2，将萝卜切成一厘米半夹刀片3、接下来开始腌制萝卜，将白糖放上去之后充分地抓匀，这样准备腌制萝卜，大概腌制3个小时左右。

4、腌制之后我们将萝卜里面的水分倒掉，需要将底部的水都倒干净，然后攥干萝卜的水分。

5、倒入清水再次冲洗几遍，这样萝卜就很干净了。

6、碗中加上适量的白醋，再加上适量的生抽，7、随后在碗中加上半勺的白糖，再加上少许的蜂蜜，8、将调味料搅拌均匀之后，9、将做好的调味料放到白萝卜上面，随后腌制6-8个小时即可。

萝卜高点做法？

用料白萝卜 480g粘米粉 280g，澄粉 90g腊肠 100g，腊肉 50g虾米 50g，瑶柱 50g盐 8g，糖 5g清水 500g做法步骤1、480g萝卜洗净后去头尾，用擦板擦丝。

2、然后放入沸水中汆烫两分钟捞出，泡冷水放凉。

3、泡凉后，挤干水分备用。

4、50g虾米、50g瑶柱洗净用水泡软，约10分钟。

5、泡好的虾米和瑶柱切碎备用。

6、100g腊肠、50g腊肉洗净切小粒，热锅下腊肠、腊肉，炒出油分。

7、继续放虾米、瑶柱碎炒香，盛出备用。

8、将挤干水的萝卜丝打散，放入炒好的腊肠、腊肉、虾米、瑶柱碎，加入8g盐、5g糖、少许胡椒粉拌匀。

9、倒入90g澄粉、280g粘米粉，加500g水调开粉浆。

10、将米粉浆倒入搅拌好的萝卜丝材料中，即成萝卜糕浆。

11、把萝卜糕浆倒入已扫油的糕盘里。

12、送入提前烧开水的蒸锅中，用猛火蒸45分钟，蒸至完全熟透。

萝卜一根约2斤用插丝器插丝（不能用刀丝，因为刀切粗细不匀。

）拌入少许食盐，杀出水分后挤干备用；肥瘦相间的猪肉50克，切丁备用；水泡软的虾仁少许备用，把所有食材混合拌匀，加少许食盐、五香粉、鸡精拌匀；再拌入250克的粘米粉（市场有售）拌匀，容器内抺食油后将所有食材装入按实按平，（可按容器的大小分装），蒸锅上气后放入蒸30分钟即可。

萝卜糕凉凉后脱模取出，食用时切片煎制，可香、可好吃了。

关于白萝卜的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。