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砂锅粥的做法大全 砂锅粥正宗做法?

美食 编辑:梦回百科 日期:2024-09-05 08:45:44 107人浏览

大家好,今天来为大家解答砂锅粥的做法大全这个问题,包括砂锅粥正宗做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!

砂锅粥正宗做法?

需要准备:大米150克、糯米50克、鲜虾100克、花蛤50克、花蟹一只、鱿鱼50克、姜5克、胡椒粉2克、鸡精2克、料酒10克、食用油30克、芝麻油3克、盐、香葱、香菜各少许。

1:大米、糯米洗净,用水泡15分钟。

2:鲜虾洗净剪掉虾须、虾枪,开背取出虾线。

花蟹洗净开壳,刮去蟹鳃,摘下蟹胃,把蟹钳拍裂,花蛤吐砂,鱿鱼切条,放在盆里加入料酒翻拌均匀去腥。

砂锅粥的做法大全 砂锅粥正宗做法?

3:取砂煲,加水烧开,加入泡好的米、食用油拌匀,大火煮15分钟,煮成粥。

4:姜切丝,香菜、香葱切成小段。

5:把姜丝和海鲜砂煲中,拌匀。

煮4分钟左右,加入盐、鸡精、芝麻油调味,跟据自己的口味撒入葱花、、香菜即可。

主料米饭适量虾适量辅料脆辣萝卜干适量芹菜适量姜5克香油3克食盐6克水适量步骤1鲜虾剪掉虾枪,虾须,虾脚,把虾剖成两半,洗净沙包,虾肠,步骤2萝卜干洗净后切小丁,芹菜梗切小粒,姜切成细丝步骤3砂锅中倒入剩米饭,加入米饭的4倍水,中火煮开后,小火煮至米粒开花,粥开始发稠步骤4倒入萝卜粒,搅拌继续煮2分钟步骤5下入姜丝,搅拌煮半分钟步骤6倒入鲜虾,搅拌煮至虾变色步骤7撒入芹菜粒步骤81匙芝麻油,关火,利用砂锅余热,搅拌均匀即可用剩米饭煮这锅粥用了差不多20分钟,主要是先把粥煮稠,一碗剩米饭也能成就一锅香滑的粥美味已成尽情享用吧。

猫砂锅粥的做法?

猫砂锅粥是一道传统的汉族食物,其做法十分简单。

首先,将大米洗净,加入充足的水中浸泡数小时,以便吸收水分。

然后,将已经吸收水分的大米放入猫砂锅内,并加入清水,煮至开锅后转小火继续熬煮,直至粥浓稠。

接着,可以适当加入鸡肉、瘦肉或其他佐料,提高风味。

最后,根据个人口味调味即可。

这道猫砂锅粥色香味俱佳,营养丰富,被誉为养生调理身体的好选择。

台湾砂锅粥的做法?

主料米1杯梭子蟹1只虾5只辅料芹菜末适量姜适量调料料酒1勺盐少许胡椒粉少许1. 特别好吃,相信我,哈哈。

2. 准备食材,螃蟹要去除心肺,冲洗干净,切块,虾去虾线洗净,香芹切末,姜切末。

3. 先烧沸砂锅里的水,再放入泡过的米,滴几滴油。

4. 保持水沸,煮15分钟。

5. 放入虾、蟹。

6. 加入姜。

7. 加料酒,继续煮至蟹熟。

8. 加盐、芹菜末、胡椒调味。

关于砂锅粥的做法大全到此分享完毕,希望能帮助到您。

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