素汤的做法大全家常汤 黄豆素汤的做法？

大家好，今天来为大家解答素汤的做法大全家常汤这个问题，包括黄豆素汤的做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

黄豆素汤的做法？

黄豆素高汤的做法步骤1.材料：黄豆200克、胡萝卜1根（约230克）、甜玉米1根（约230克）、干海带60克、干香菇30克2.所有材料洗净，黄豆浸泡8小时。

胡萝卜切滚刀块，玉米切成小块，干香菇泡软（保留香菇水），海带浸泡15分钟，撕成小块，海带上的白色物质是甘露醇，它是海带特有的美味要素，易溶于水，具有利尿、降压、消肿的功效，因此不宜过分用力搓洗和浸泡太长时间，以免营养和鲜味流失。

3.锅内放入所有材料、香菇水、适量清水，煮开后转小火煮2小时即可。

（水要放太多，否则味道不够鲜，煮后的黄豆可以在早餐时用来打豆浆喝）4.待汤晾凉后，倒入冰块盒子中放冷冻室，制成素高汤冰块，需要时取用。

黄豆素汤的制作非常简单。

首先，准备好所需的食材，包括黄豆、赤小豆、红枣、鲜百合、薏苡仁和冰糖。

将这些食材都洗净备用。

接下来，将黄豆和赤小豆分别浸泡在清水中，大约需要两到三个小时，让它们充分吸水后更容易煮熟。

然后将它们与适量的水一起放入锅中，用中火煮沸。

当水开始煮沸时，将火调至小火，并加入红枣、鲜百合和薏苡仁。

继续煮约20分钟，直到黄豆和赤小豆变得柔软。

最后，加入适量的冰糖，搅拌均匀，继续煮5分钟使其融化。

然后熄火，让汤品自然冷却。

第1步.把四季豆洗净摘成小段，西葫芦洗净滚刀切块儿。

生姜切片、香葱切葱花。

第2步.锅烧热水，将四季豆放入滚水中焯一下，去除豆子的腥味。

第3步.另起一锅水，放入切好的生姜片，锅中加入一小勺鸡精，小半勺盐，1-2勺白砂糖，烧开水。

第4步.水烧开后放入西葫芦，煮到开始变色放入焯过的四季豆小火一起煮。

第5步.另取一个小碗，放入贵州干辣椒面，倒入适量生抽和醋，撒上葱花。

第6步.瓜豆汤煮好，关火装盘~。

四川家常素菜汤做法？

素汤做法多种多样，根据自己的口味、喜好来做，吃着更心满意足。

酸菜粉丝汤～最方便简单的做法，泡一把粉丝，捞一些酸菜切细用油炒香加水烧开，放粉丝、鸡精煮几分钟就可以了。

土豆丝酸菜汤～土豆切粗丝，酸菜同样切丝用菜油炒香（高汤忽略不炒），烧开后加土豆丝煮5分钟即可。

放味精。

菜心汤～菜心洗净切碎，加高汤煮开后加菜心、盐、姜沬，开三分钟加鸡精。

关于素汤的做法大全家常汤到此分享完毕，希望能帮助到您。