紫菜 紫菜好几年了还能吃吗？

大家好，今天来为大家解答紫菜这个问题，包括紫菜好几年了还能吃吗？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

紫菜好几年了还能吃吗？

1、紫菜的保质期一般都是12个月，食品腐坏是逐渐发生的过程，过期的紫菜，虽然外表没有霉变，但营养成分已经流失，而且内部可能发生腐坏变质，吃过期的紫菜可能会造成肠胃不适，所以最好不要吃。

2、如果是密封好的干紫菜，一般可以保存12个月，如果是开封了，放在通风干燥处保存，就可以放置1个月。

一般紫菜在保存的时候，要注意避免潮湿高温，可以密封好放入冰箱保存。

3、但是包装开封了的紫菜就不宜放入冰箱了。

原因就在于紫菜比较容易返潮变质，而冰箱中又属于低温潮湿的环境，包装开封了紫菜再放入冰箱中，就很可能会出现变质的情况。

因此建议大家将开封的紫菜放入食品袋中，放到低温干燥的地方保存，或者是尽快食用完。

紫菜还能买吗？

       目前来讲，紫菜还可以买。

一是日本核污染水污染到我国沿海还要有一定的时间，二是我国已经停止日本海鲜和水产品进口，三是国家目前没有发布国产紫菜的禁令。

      紫菜，是在海中互生藻类的统称。

紫菜，具有紫黑色光泽，有的呈紫红色或紫褐色，紫菜之所以是紫色的，是因为紫菜中含有一种叫做藻红素的特殊色素蛋白，叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，紫菜色泽因环境及时期的不同而有黑紫色、红紫色、绿紫色等，干燥后变成紫色，故名紫菜。

紫菜的品种也较多，常见的品种有长紫菜、圆紫菜、甘紫菜、绉紫菜等，人工栽培种类有条斑紫菜和坛紫菜。

紫菜有何寓意？

紫菜，有紫气东来之意，象征富贵。

紫菜外形简单，由盘状固着器、柄和叶片3部分组成。

叶片是由1层细胞(少数种类由2层或3层)构成的单一或具分叉的膜状体，其体长因种类不同而异，自数厘米至数米不等。

含有叶绿素和胡萝卜素、叶黄素、藻红蛋白、藻蓝蛋白等色素，因其含量比例的差异，致使不同种类的紫菜呈现紫红、蓝绿、棕红、棕绿等颜色，但以紫色居多，紫菜因此而得名。

关于紫菜到此分享完毕，希望能帮助到您。