如何用电饼铛做饼 白菜饼的做法电饼铛？

大家好，今天来为大家解答如何用电饼铛做饼这个问题，包括白菜饼的做法电饼铛？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

白菜饼的做法电饼铛？

食材：白菜：180克，面粉120克，盐3克，五香粉2克。

做法：1.白菜洗净，连梗带叶剁碎。

2.将白菜碎全部放进盆里，称入面粉。

调入适量食盐，五香粉。

3.调入适量清水，面糊不宜过干，或者过稀。

用勺子舀起能顺滑留下即可。

4.电饼铛打开，上下两个煎盘都刷上一层玉米油，通电，预热。

5.将白菜面糊倒在煎盘里，均匀摊开，盖上盖子。

6.两面煎熟即可出锅。

食材明细白菜、鸡蛋、面粉、盐、五香粉。

1、挑选几个鲜嫩的白菜叶切碎，因为是给宝宝吃，最好从中间切段，选择有叶子的那一边，更容易消化哦。

2、两个鸡蛋打散备用。

3、把鸡蛋倒入白菜中，加入适量的盐、五香粉调味。

4、加入两勺面粉，然后用筷子拌匀（由于白菜遇到盐会出水，所以就不用添水了）。

5、锅中涂一层油，用筷子夹取适量的食材放入锅中，压平。

6、连续多放一些，静待一会，换另一面，直至两面金黄就可以出锅。

电饼铛玉米糁饼最简单做法？

用料:玉米面（约6个）100克 鸡蛋2个 白糖20克 牛奶50克步骤 :1.玉米面100克、鸡蛋2个、白糖20克、牛奶50克。

（约六个玉米饼的量）2.把所有食材放一起拌匀。

3.电饼铛里刷一层油，用勺把玉米糊舀进去。

每次摊三个饼，距离别太近，玉米糊会慢慢扩大。

4.打开上下层电源，盖上盖子。

看见有热气冒出时，开盖观察一下。

表面有气泡，饼的四周有轻微翘起来。

这时把饼翻过来。

5.烙到两面金黄，就可以出锅啦！趁热吃，香甜香甜的。

6、这次，加了5克熟芝麻，也不错！7、挺香哒！小贴士这个比例大约烙六个小玉米饼，再搭配上粥，一家三口吃应该够了。

喜欢甜食的，可以多加糖。

电饼铛做饼的做法大全？

1、用300g面粉，加入3g酵母，180ml的温水揉成面团。

成团后加10g玉米油揉匀，加油的目的是为了防粘和增加面团的柔软度，盆上盖盖，发酵。

2、在一个碗里加10g面粉，倒入20g热玉米油，调匀，成油酥。

3、面团发至原来的两倍大后，就发酵好了，面团成蜂窝状，拿出来在案板上揉匀，压平，擀成一个大的薄饼，饼的厚度在3cm左右就行了。

4、用小勺把油酥平摊在饼皮上，从一边卷起。

5、卷成长条后，再从长条的一边卷起，卷成饼状，收口要压平。

把面卷压平，擀开，擀成的饼的直径和自己的电饼铛的直径一样大。

6、把饼的一面沾些干面粉，防粘，挪到盖帘上。

在饼的表面上刷层油，或水，均匀地撒上黑芝麻，盖保鲜膜饧发20分钟。

你也可以直接放面板上饧发，自己方便即可。

7、电饼铛刷一点油，预热后把面饼放上，盖盖烙制。

因电饼铛上下面受热不均，要翻下面。

当两面都上色后，隔2分钟翻一下，翻两次即可。

翻面是因为自己的电饼铛没有温度控制，防止发面饼烤制过度。

如果电饼铛有温度控制，就无需这样翻面。

8、当面饼鼓起，压下去很快反弹回来，说明饼就熟了，拿出来趁热分开。

9、这个有层次又宣软的发面饼，是电饼铛做饼比较简单的做法。

在发面的时候打上1个鸡蛋，加点糖，用牛奶和面，会更香，更软，也甜，口感更好。

扩展电饼铛(chēng)是一个烹饪食物的工具，单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。

电饼铛也叫烤饼机，可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法，有家用小款型和店面使用大款两种。

悬浮式电饼铛：所谓悬浮就是电饼铛的上下加热面中间间隙是可以调整的，饼厚则两面上升，薄则两面下降，这样有效保证了双面的加热均匀，悬浮式电饼铛有简单易用，升温快速，清洗方便等特点。

1.首先准备好鸡蛋2个、面粉50g、油、鸡精、葱花、盐。

2.找来一个容器，将面粉、鸡蛋倒入，再加入适量的纯净水、味精、盐搅拌成糊状。

3.电饼铛预热后，刷上一层油，然后倒入面糊，并将其摊平，撒上葱花。

4.盖上电饼铛的盖子，煎制1-2分钟就好了。

二、电饼铛之葱花饼1.首先准备好面粉200g、盐、葱花40g、油。

2.准备一个容器，将面粉倒入，加入30度的温水搅拌，然后和成面团，饧半小时。

3.将饧好的面团用擀面杖干成薄面片，倒少量的油抹匀，均匀的撒上葱花。

4.在面片上方撒层面粉。

5.从面片的一端向对向的一端将面片卷起来，之后分割成若干小面团，再将其擀成面片。

6.电饼铛倒入少量油，油热后放入面饼胚，盖盖，双面分别煎3分钟就好了。

关于如何用电饼铛做饼到此分享完毕，希望能帮助到您。