烤面包需要多久 烤箱烤面包片温度时间多少？

大家好，今天来为大家解答烤面包需要多久这个问题，包括烤箱烤面包片温度时间多少？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

烤箱烤面包片温度时间多少？

烤面包的温度及时间取决于面包的种类和烤箱的种类，一般情况下，烤箱的温度最好都设置在160℃～220℃之间，时间也在20～35分钟左右最好。

不过也有一些面包需要烤制更长或者更短的时间，大土司面包需要用180°C烤45分钟，小料理面包在12--15分钟左右。

在这样温度和时间下烤出来的面包比较松软，并且味道也很好。

一片烤面包的热量是多少？

烤面包每百克246大卡热量。

主料面粉350克辅料白糖40克，酵母粉2克，温水150克，鸡蛋三颗，白芝麻少许烤面包的做法步骤1.面粉、酵母粉、白糖、两颗鸡蛋、温水放入容器中。

2.用筷子搅拌成面团。

3.面团抹上一层食用油发酵两小时。

4.发好的面团揉一揉排气。

5.分成几个剂子，拿一个剂子放面板上用手拽成薄片，卷起来。

6.烤盘铺上锡纸，锡纸刷上油。

7.放入烤盘，盖上保鲜膜二次醒发90分钟。

8.醒发好，刷上蛋黄撒上白芝麻。

烤箱上火170度下火180度烤20分钟。

冬天面包发酵一晚上可以吗？

不可以，面粉发酵一般在四个小时以内，不能放置一晚长时间发酵。

发面用的发酵剂有三种：小苏打、面肥（老面）和干酵母粉。

它们的工作原理都差不多：在合适的条件下，发酵剂在面团中产生二氧化碳气体，再通过受热膨胀使得面团变得松软可口。

小苏打释放的气体并不丰富，所以用它发面的成品松软度不是非常好。

而且它是弱碱性物质，会破坏面粉中的维生素，降低面食的营养价值，不建议选用。

求问:微波炉烤面包需烤多长时间?需调多高温度？

用微波炉可以做面包，只要微波炉可以达到200度以上，即具有带烧烤性能。

微波炉调至中高档火力，4分钟左右。

4分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。

初次使用微波炉烤面包，不懂调节时间和功率，也是很正常的。

最好在调节前，先选定一种功率进行烹调，以后逐步参照经验调整功率。

因在微波炉烹饪中，多采高功率，差异只在烹调时间多少，而它通常烹饪快速，烤面包仅需几分钟，若没有调节好，存在几十秒的误差，也会影响效果。

如果自认为时间掌控方面做得不是很到位，可以参照网络的烹饪时间，用最短的时间先试一下，如果不熟，再继续加热。

如果一开始就出现加热过度的情况，面包被烤焦了，就没法补救了。

关于烤面包需要多久到此分享完毕，希望能帮助到您。