大家好,今天来为大家解答包粽子的做法这个问题,包括粽子简单快速做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
端午将至,分享几种粽子的简单做法,轻松包出美味粽子:一、健康素粽1. 准备材料:三宝米(煮熟)3碗、棉绳1米、萝卜干1/2杯、香菇(中型)6朵、粉叶12片(大)、栗子6粒、水煮花生1/2杯、素蛋黄60g(1粒10g)、素肉松30g(1粒5g)。
2. 黑胡椒粉1/8小匙、糖1/8小匙、麻油1/4小匙、酱油1/4小匙。
3. 盐、白胡椒粉、素蚝油各少许。
二、陈皮牛肉粽1. 泡过的糯米、绿豆各1000克,牛肉、陈皮各100克,猪肉末50克,葱末、姜末、食盐适量。
2. 用猪油将葱末炒黄,依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后,淋上麻油即成馅。
3. 包时先填进拌匀的糯米、绿豆,将馅料夹在中间,再按上述方式煮熟。
三、绿豆鸭蛋粽1. 糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟咸鸭蛋蛋黄5个。
2. 将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。
3. 取泡过的粽壳叶折成漏斗状,填入适量馅料,包好后放入锅内排紧,加入冷水浸没粽子,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可。
以上就是几种包粽子的方法,祝您包出美味粽子。
材料:-绸缎面料,约18×18厘米,颜色和款式随意(可自行决定所需要的大小尺寸)-棉花、香料(如月季花、熏香等),足量工具:-针线、剪刀、针头、绳子、固定针步骤:1. 将绸缎面料沿中间对折,然后将两份面料反面向外。
2.将两边的边缘相连合缝,但留下底部缝口不缝。
3.将布料翻转到正面,用棉花填充香囊或用香料装满。
十分陡峭的香彩袋。
4.缝上底部缺口。
5.用一个绳子(或小绳索)从顶部将香囊勾起来。
如需挂在衣柜里或储物箱中,可以将绸缎香囊固定在绸缎衬里或挂钩上。
1、先将糯米倒入碗中,加入水清洗一下,然后在加水浸泡四个小时,将粽子叶的顶端减掉。
2、准备好所有的食材,三角粽的包法,将两片粽子叶重叠一半,下面的粽子叶向上折起一些,让他在手中形成锥形。
3、然后把糯米等材料,放入这个锥形之中, 不要太满,再把正面的粽子叶,往里微微折叠,左边粽子叶往右边折叠,右边粽子叶往左边折叠 。
4、再把残留在正前方的粽子叶往下按,最后用小细绳捆绑起来即可。
5、牛角粽子包法,牛角粽是我国广东地区,比较流行的一种粽子,它的形状尖尖的像极了牛角。
6、取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状,用手在圆锥筒中旋转一下,让锥筒更加细长,在锥筒中填入糯米,将没有米的那端,将粽叶的两侧分别向内折,之后顺势将粽叶向下折,直到完全盖住糯米口为止,用线绳将粽子捆绑结实即可。
1、材料:糯米、粽子叶、棕绳、蜜枣、白碱适量。
2、用温水将糯米浸泡,放入白碱浸泡,温水泡的话只用半个小时即可,粽叶棕绳用水漂干净。
3、将蜜枣对半切,你自己吃的话,可以为了多吃,不切,但是不切的话,因为去核后,中间空心就不能包更多的米了。
4、绑粽子的绳子最好用棕树撕开的绳子,用塑料绳,不建议这样,高温煮粽子的时候,往往会让绳子分解一些有毒的物质,就像你用开水烫塑料瓶,有异味。
5、将粽叶旋转成漏斗状继续旋转让叶子头和尾重叠(最好固定叶尾,用右手转动叶头,这样枝干比较硬的头就在里面,这样绑的更结实)。
6、装好米后,将叶子压下绑好即可。
关于包粽子的做法到此分享完毕,希望能帮助到您。
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