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  • 正宗四川卤菜24种配方 温江最正宗的万春卤菜配方？
    大家好，今天来为大家解答正宗四川卤菜24种配方这个问题，包括温江最正宗的万春卤菜配方？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！温江最正宗的万春卤菜配方？香料比例：八角60克、桂皮50克、干辣椒40克、白芷40克、甘草30克、草果30克、花椒30克、丁香10克、肉豆蔻...
    美食 梦回百科 2024-06-06 10:56:55
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  • 卤菜可以卤哪些菜 卤菜的凉菜有哪些品种？
    大家好，今天来为大家解答卤菜可以卤哪些菜这个问题，包括卤菜的凉菜有哪些品种？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！卤菜的凉菜有哪些品种？　　一般卤菜的菜有：海带，海蛰，花生，海白菜，黄花菜，皮丝，等，卤的时候要有专用卤汤，避免串味，特别是卤过鸡鸭的卤水，卤时要加点...
    健康 梦回百科 2024-05-20 08:49:08
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  • 四川最正宗的卤菜秘方 四川卤菜调料汁配方？
    大家好，今天来为大家解答四川最正宗的卤菜秘方这个问题，包括四川卤菜调料汁配方？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！四川卤菜调料汁配方？原料：八角20克，桂皮20克，陈皮50克，丁香8克，山奈20克，花椒20克，茴香15克，香叶20克，良姜20克，草果5个，甘草1...
    美食 梦回百科 2024-03-07 11:39:05
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  • 卤菜 卤肉是什么？
    大家好，今天来为大家解答卤菜这个问题，包括卤肉是什么？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！卤肉是什么？卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国最普遍，多以红卤为主。卤肉主...
    美食 梦回百科 2024-02-27 09:45:18
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  • 卤菜的做法及配方 卤菜的做法和配料？
    大家好，今天来为大家解答卤菜的做法及配方这个问题，包括卤菜的做法和配料？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！卤菜的做法和配料？食材鸡胗30个、卤水一碗、八角一个、香叶一片、豆蔻一个、陈皮一片、桂皮一个、胡椒一勺、枳壳一个、当归一个、葱姜蒜适量、咸盐两勺、鸡精一...
    美食 梦回百科 2024-02-27 09:34:23
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  • 卤菜的做法 最正宗的做法 学做卤菜最正宗的做法？
    大家好，今天来为大家解答卤菜的做法最正宗的做法这个问题，包括学做卤菜最正宗的做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！学做卤菜最正宗的做法？1、准备的材料卤料：10g干辣椒、5g花椒、2.5g八角、1.8g桂皮、2g香叶、0.5g丁香、3个草果、1个黄栀子、0...
    美食 梦回百科 2024-02-27 09:30:14
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  • 卤肉的做法及配料 卤菜的做法及配方？
    大家好，今天来为大家解答卤肉的做法及配料这个问题，包括卤菜的做法及配方？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！卤菜的做法及配方？食材明细牛肉2-5斤花椒一小把香叶3-5片姜一大块干米椒适量老抽约300毫升生抽约100毫升水约一小碗小茴香一大把八角3个桂皮2小块紫皮...
    美食 梦回百科 2024-02-27 09:08:51
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  • 卤菜的做法 打卤菜的家常做法？
    大家好，今天来为大家解答卤菜的做法这个问题，包括打卤菜的家常做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！打卤菜的家常做法？1.锅中加入1000毫升的水，再放入鸡爪500克，开大火煮五分钟即可。2.煮五分钟即可关火盛出。3.起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，...
    美食 梦回百科 2024-02-27 09:03:52
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  • 卤菜大全及做法大全 吴阳集卤菜做法？
    大家好，今天来为大家解答卤菜大全及做法大全这个问题，包括吴阳集卤菜做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！吴阳集卤菜做法？食材：八角60克，三奈50克，花椒20克，白豆蔻25克，陈皮50克，香叶50克，白芷25克，桂皮7克，香葱150克，生姜，料酒，酱油，盐，...
    美食 梦回百科 2024-02-27 08:51:25
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  • 做卤菜的方法和步骤 卤肉配料做法？
    大家好，今天来为大家解答做卤菜的方法和步骤这个问题，包括卤肉配料做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！卤肉配料做法？步骤/方式1配料:前腿肉400克，香菇4-5个，洋葱半个，老抽适量，冰糖适量，生抽适量，料酒适量，五香粉适量，蒜头3个，盐巴适量准备食材：干香...
    美食 梦回百科 2024-02-03 11:03:26
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